台東池上農會超氣的火紅商品!
【池上農會】池上米餅(紅藜口味)
- 04/06~04/07
現折6元
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125元 - 折扣後價格119元
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◎CAS優良農產品,研選池上優質好米
◎以台東池上無汙染的優質米,搭配古物紅寶石-紅藜,創新口味,研發製作成點心酥,不但口感酥脆,還散發天然稻米香味,是適合一家大小的營養休閒零嘴。
台東池上 紅藜米餅,又脆、又香,養生健康,大人小孩都愛不釋手。
紅藜配好米,親親小孩兒穀物紅寶石,營養價值高
1.請避免日光直射、高溫潮濕 。
2.開封後請儘早食用,未食用完畢,請密封保存,以保風味鮮美。
3.為保持產品新鮮度,內放乾燥劑,請勿食用。
4.餅體上小黑點為烘焙自然現象,請安心食用。
以下取自維基百科,讓我們認識紅藜:
台灣藜(學名:Chenopodium formosanum , 英文名:Red Quinoa)為莧科藜亞科藜屬之台灣原生種植物。傳統稱為紅藜,於2008年12月正名為台灣藜,是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物,布農語稱為mukun,排灣語稱為djulis或tjulis,卑南語稱為duli,魯凱語稱為baae或ba'e,阿美語稱為kowal。其為一年生草本植物,植株生長強健、耐旱性極佳,而其中的穀粒被稱「料理界的紅寶石」,由屏東科技大學食品科學系教授蔡碧仁教授提名[4]。因為現代人對健康養生越來越重視,所以開始在非台灣原住民帶推廣,聯合國也在2013年命名為「國際藜麥年」。
紅藜之蛋白質含量高達14%,與小麥相當,為稻米的2倍;其膳食纖維高達14%,為燕麥的3倍,地瓜的7倍。礦物質含量方面,含鈣特別豐富,高達2,523 ppm,為稻米的42倍,燕麥的23倍;鐵質與鋅的含量也很高,分為地瓜的11倍與8倍。此外,紅藜也含有重要的硒與鍺元素,並具有全部九種高量人體無法自行合成的必需胺基酸,例如離胺酸(lysine)、纈胺酸和組胺酸等,其離胺酸為稻米的5倍,而離胺酸可幫助鈣質吸收,促進膠原蛋白合成,幫助抗體、荷爾蒙及酵素的製造等。另外含有甜菜紅素(Betacyanins)、甜菜黃素(Betaxanthins)、黃酮類(Flavonoids)等抗氧化物。紅藜也有很高的抗發炎效果。內容物:池上米餅-紅藜口味
淨重、容量或數量:75公克(2枚*25小袋)
成分、食品添加物名稱::精米、馬鈴薯澱粉、砂糖、精鹽、紅藜粉
有效期限::6個月
食用方式:拆封後即可食用
保存方式: 常溫配送商品
原產地(國家):台灣 台東縣池上鄉
廠商廠商:台東縣池上鄉農會碾米工廠
國內負責廠商:夏倢企業社
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